Via Pescherie Vecchie, 3/A — Болонья
Тел. + 39 051 223940
Открыто ежедневно с 11.00 до 23.00
Средний чек: в зависимости от аппетита
www.vecchiamalganegozi.com
@vecchiamalga
В сотне метров от площади Piazza Maggiore расположено святилище болонской кухни – Baita della Vecchia Malga, потому что с Болоньей знакомятся на взгляд, но главное – на вкус. Здесь есть все, чего ждут гости от болонской кухни, и намного больше. От свежей пасты до нарезки колбас и сыров, в том числе знаменитый сорт Sua Maestà il Nero («Его Величество Черный») – фирменный твердый сыр ресторана Vecchia Malga, приготовленный в горах, получивший золотую медаль на конкурсе в г. Ле Рус.