Si para los niños la fiesta de Halloween significa combinar el miedo y la diversión en el clásico ritual del «truco o trato», para los adultos suele ser una oportunidad para disfrutar de una velada -enmascarada o no- en buena compañía y con buena comida.
Estos serán los ingredientes principales del mes de octubre en FICO, el parque temático de Bolonia sobre la comida italiana, que ofrecerá a su público un desfile de máscaras con monstruos, vampiros y brujas para entretener a niños y adultos, un montón de eventos temáticos y una revisión culinaria especial gracias a la creatividad, las materias primas y la experiencia de sus operadores que representan sabores de toda Italia.
Del Parque de las Calabazas al Laberinto de los Horrores: cada día un evento dedicado a Halloween
Durante todo el mes de octubre, FICO organizará docenas de eventos con temática de Halloween para toda la familia. Cada fin de semana, en las zonas temáticas del Parque, se cumplirá la tradición más dulce del año con «Truco o trato». Los niños de 3 a 12 años recibirán una bolsa de Halloween a la entrada del Parque para buscar los dulces más codiciados, escondidos entre las atracciones y los restaurantes de FICO.
También hay lugar para la diversión de los más mayores con la «Ruta del Terror» (22 y 23 de octubre) instalada en el interior de una de las fábricas de alimentos del Parque: una intensa experiencia con personajes de carne y hueso que interactuarán con quienes se aventuren en el interior de la fábrica e intenten salir de un laberinto sembrado de monstruos.
A continuación, habrá animación con máscaras durante todo el fin de semana de Halloween: el 31 de octubre se celebrará la espectacular Zombie Walk entre las zonas temáticas del Parque, un gran desfile de terror con cientos de personajes enmascarados a los que todo el mundo podrá sumarse siendo «zombificado» por los maquilladores presentes.
Todo el sabor del Halloween a la italiana con menús y recetas «monstruosas»
En el interior de FICO, para la cena de Halloween, habrá una amplia oferta gastronómica preparada por los restaurantes y talleres del parque, que incluye buena comida y, sobre todo, experiencias temáticas gracias al uso virtuoso de materias primas típicamente otoñales y a la representación de diferentes tradiciones culinarias, desde el norte hasta el sur de Italia.
Desde el sándwich especial propuesto por el Consorcio de Mortadela de Bolonia con mortadela IGP, calabaza y crema de granada (especialmente tratada para asemejarse a la sangre y dar un toque de terror a la cena) hasta el «Tagliere degli Zombie» (Tabla de cortar de los zombis) con una selección de embutidos locales a cargo de la Osteria del Culatello, pasando por la propuesta del Consorcio Prosciutto San Daniele, que propone excepcionalmente la «Scaryburger» elaborada con pan negro al carbón, queso squacquerone, tomates en aceite y, por supuesto, jamón San Daniele.
Además de los embutidos, habrá muchas otras opciones: la «Zuppa delle Streghe» («Sopa de las brujas») de la Bottega del Vino di Fontanafredda (con crema de calabaza, queso quacquerone, semillas y pan crujiente) y los «Radiatori di Gragnano IGP mantecati al nero di seppia» («Radiadores de Gragnano IGP»), sobre restricción de tomate y salpicón de crema de calabaza, que serán preparados por el Pastificio Gragnanese Di Martino .
También se dará espacio a la pizza especial de Halloween de Rossopomodoro con calabaza, salchicha y guindilla, y a la creatividad de Peschereccio Italia, que ofrecerá «ojos de zombi de salmón» elaborados con ñoquis de tinta de calamar y patatas moradas con salsa de salmón acompañados de flores de calabaza fritas rellenas de mozzarella y anchoas.
Por último, no faltará la dulzura para acompañar una velada fría, incluyendo pasteles de calabaza con llovizna de puré de fresa para recordar un «postre sangrante» y pasteles dulces de piadina rellenos de pasta de avellana y smarties.
Cita entonces en FICO Eataly World para pasar un fin de semana de Halloween con una cena «espeluznante» con un sabor realmente único.
El calendario completo de eventos ya está disponible en el sitio web.
FICO EATALY WORLD – Via Paolo Canali, 8
