Nelle serate del 24, 25 e 26 luglio, ci saranno Le tre notti del Re. Dalle 19.00 a mezzanotte, fashion music, champagne, cocktail.
Tre le serate gourmet organizzate da Re Sole Bistrot e Bluscuro di Angelo Bugamelli e Stefano Fiore che inaugurano la prima edizione di
Street Festival Gourmet in Via San Mamolo, al Re Sole Bistrot.
Per l’occasione sarà possibile degustare, oltre il piatto preparato dallo chef special guest della serata (25 Euro è il costo di ciascuna), anche il menù di Re Sole Bistrot. Una selezione accurata di vini, champagne, cocktail e musica Dj set accompagnerà l’aperitivo e la cena. Info & prenotazioni per aperitivo e cena: tel.051.19983317 – 335.365924.
Il programma delle serate sarà il seguente:
Martedì 24 luglio lo chef Vincenzo Ielpi di Re Sole Bistrot e Teglia Paradise Pizza by Forno Brisa proporranno lo Scrigno di pizza gourmet, un percorso di nove assaggi di pizza – dal tartufo al caviale, racchiusi in un apposito contenitore provvisto di un disegno guida sotto il coperchio che ne suggerirà l’ordine di degustazione.
La proposta beverage sarà ampia: birra Viola, blanche e lager, e Jako, un’esclusiva bollicina blanc de noire e rosé con una produzione di diecimila bottiglie l’anno, già presente su mercati esteri e destinato a locali di nicchia come l’Avenue 31 di Montecarlo, il Berners Tavern di Londra, i Milos e Juvia a Miami, il Beauty and Essex a New York. La selezione musicale verrà curata da Jacopo Tonelli.
Mercoledì 25 luglio lo chef Vincenzo Vottero preparerà ATMO-SFERA, collezione di praline gourmet dalla carta di ViVo Taste Lab. Giovanni Bianchi, ex direttore creativo di La Perla, curerà la presentazione della nuova collezione swimwear. Gianluca Mazzoni, brand ambassador Havana, dedicherà alla serata un Don Speciale en punta gorda e un Mojito Havana Cancha. Musica di Dj Dema (Gabriele De Martis).
Giovedì 26 luglio lo chef Max Poggi proporrà Illusione di crudo-cotto, una degustazione di spiedi gourmet.
La serata avrà come brand ambassador di Tequila, Pernod Ricard per l’Italia, Paolo Guasco, con i drink Altos Margarita, Crafted Paloma e Salvia il Margarita.
Maurizio Gubellini Dj & Filippo Mignatti Dj, direttamente da Polvere di Stelle, creeranno l’atmosfera musicale, mentre Peau d’Ange e A piedi nudi nel parco presenteranno le loro creazioni di moda e accessori femminili.
Un’autovettura di Maresca & Fiorentino, in esposizione, farà da cornice alle notti, sotto le stesse, del Re.
INFO
Re Sole Bistrot, Via San Mamolo, 14/C – Bologna.
