Martedì 7 Maggio 2013
Il Ries
ling in Italia
Dopo aver percorso le vigne dell’Alsazia, del Reno e della Mosella, non possiamo dimenticare i produttori italiani che si cimentano con questo nobile vitigno. Il clima, costantemente caldo, delle vigne italiane non aiuta la complessità aromatica del Riesling, ma questo non impedisce che, anche in Italia, possiamo trovare qualche esempio di grande vino fatto con questo bianco aristocratico. Assaggiamo: Alto Adige Val Venosta Riesling 2009 di Falkenstein, Alto Adige Eisacktaler Riesling Kaiton 2009 di Peter Pliger, Alto Adige Val Venosta Riesling 2010 di Castel Juval, Langhe Bianco Pétracine 2011 di Vajra, Langhe Bianco Hérzu 2010 di Ettore Germano, Isonzo Riesling Renano Prin Freet 2009 di Vie di Romans e una piacevole sorpresa. Al termine della degustazione proponiamo, per chi lo desidera, un piatto in abbinamento: Mezze Maniche con Ragoût di Rana Pescatrice e Olive Taggiasche.
Prezzo della degustazione € 25,00. Prezzo del piatto € 10,00. Inizio degustazione ore 21:00 in Via Battibecco 4/C.
Per info e prenotazioni:
Tel. 051 2961502
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