Le jeudi 24 octobre sera le jour de la mortadelle, la deuxième édition du jour de célébration de la mortadelle de Bologne IGP.
Le premier musée consacré à la Mortadelle à Bologne, Via Castiglione 7, devrait ouvrir ses portes le matin au Palazzo Pepoli.
Un espace où les visiteurs vivront une expérience unique et pourront s’immerger dans le monde de Mortadella Bologna, apprendre l’histoire, la recette originale et découvrir de nombreuses petites curiosités inconnues de la plupart.
10h30: Conférence de presse en présence d'institutions locales aura lieu la conférence de presse inaugurale de la nouvelle aile du musée de la ville de Bologne dédiée à la mortadelle de Bologne IGP.
11h30: Visite du musée lors de la conférence de presse, suivi d'une visite guidée du musée.