Durante la rueda de prensa de presentación del nuevo parque Grand Tour Italia, que ha finalizado recientemente en la sede de Via Paolo Canali de Bolonia, con la presencia del alcalde Matteo Lepore, Oscar Farinetti ha hecho oficial la fecha de apertura, que será el jueves 5 de septiembre de 2024.
El nuevo parque -también de temática gastronómica- nace tras la experiencia de FICO y propone un recorrido por 20 regiones italianas, a través de experiencias gastronómicas que cambiarán la oferta al público cada mes.
La entrada será gratuita, al igual que el aparcamiento, e inmediatamente a la entrada se celebrarán los 59 sitios Unesco de Italia, para recalcar a los visitantes que están a punto de embarcarse en un auténtico viaje por las regiones de Italia compuesto por 5.000 pasos de experiencias sensoriales y gustativas.
Cada región tendrá su propio stand dedicado y, como ya se ha mencionado, los creadores de las propuestas gastronómicas cambiarán cada mes, de modo que siempre habrá una oferta diferente.
Pero no sólo comida: en colaboración con la Escuela Holden de Turín, habrá espacio para la literatura, con una librería de libros nuevos y de ocasión, y sobre todo con los Jueves Literarios y la narración de las grandes obras maestras de la literatura universal.
Gracias a la agencia fotográfica internacional Magnum, también habrá espacio para exposiciones fotográficas sobre la alimentación y su paso por nuestras vidas, desde la producción hasta el placer del gusto.
Por último, también habrá una pista de karts en el exterior: para seguir divirtiéndose después de cocinar.
Grand Tour Italia, via Paolo Canali 8 – Bolonia
