Martedì 10 dicembre 2013
Il Barolo comune per comune: i Barolo che ci sono piaciuti Dopo aver percorso, in modo ampiamente non esaustivo, le vigne del Barolo, dedichiamo una serata ai vini che ci sono piaciuti di più. Non un tentativo di costruire una gerarchia, ma semplicemente una serata di piacere. Purtroppo alcuni vini che abbiamo assaggiato non sono più disponibili e li abbiamo sostituiti, o con altre annate dei medesimi, o con altri vini dello stesso produttore. Non sarà esattamente la stessa cosa, ma lo scopo della serata è, appunto, il piacere. Prima di ricominciare il percorso sui singoli comuni. Assaggiamo: Barolo Cà Mia 2005 di Brovia, Barolo Falletto di Serralunga d’Alba 2007 di Bruno Giacosa, Barolo Riserva Villero 2001 di Vietti, Barolo Riserva Gran Bussia 1996 di Aldo Conterno, Barolo Cerequio 1998 di Roberto Voerzio e Barolo Brunate – Le Coste 2007 di Giuseppe Rinaldi. Al termine della degustazione proponiamo, per chi lo desidera, un piatto in abbinamento: Risotto al Castelmagno con Salsa al Vino Rosso. Prezzo della degustazione € 70,00. Prezzo del piatto € 10,00. Inizio degustazione ore 21:00. Le degustazioni si svolgeranno presso Divinis® Bar à Vins – via Battibecco, 4/C – Bologna con inizio alle ore 21:00 e saranno guidate da Maurizio Landi. E’ indispensabile prenotare telefonando allo 051 – 2961502. Il programma è consultabile anche sul nostro sito www.divinis.it
